Si torna bambini e si sente in bocca sapore di casa. Così è stato anche per gli ospiti del Pio Albergo Trivulzio, Martinitt e Stelline, veterana istituzione milanese
L'etichette di latte e latticini cambieranno dall'anno prossimo. Sulle confezioni potremo sapere se il latte che beviamo o la mozzarella che mangiamo sono prodotte con latte italiano.
Il Ministero della salute ha vietato l'uso di efedrina nei prodotti dimagranti galenici, o "prodotti magistrali", cioè quelli preparati in farmacie e para-farmacie.
Cresce la preoccupazione per la resistenza agli antibiotici indotta da un consumo eccessivo di carni provenienti da animali da allevamento trattati con antibiotici.
È boom di acquisti per gli alimenti Bio. Più 20% certifica l'ultimo rapporto Coop sui consumi delle famiglie italiane. I prezzi, al contrario, non sono diminuiti.
