Categoria: Alimenti

L’agricoltura sociale in Italia conta circa 400 realtà produttive che danno lavoro a persone svantaggiate o a rischio di emarginazione.

È boom di acquisti per gli alimenti Bio. Più 20% certifica l'ultimo rapporto Coop sui consumi delle famiglie italiane. I prezzi, al contrario, non sono diminuiti.

La caffeina non fa male, se non se ne abusa. Già, lo sapevamo, ma quanta possiamo berne? Secondo le indicazioni dell'Efsa, Autorità europea per la sicurezza alimentare